南瓜饼的正宗做法,不用油炸,香甜软糯,比肉还要香

大家好。我是你们的美食小王子。今天我们用南瓜来做好吃的。


首先,我们将南瓜去皮。然后将南瓜里面的人抠取,不要。再将南瓜切成薄片,装入盘中。全部切好后,我们将南瓜放入蒸锅中,盖好锅盖,水开后,大火蒸十分钟。


十分钟后,我们的南瓜蒸好了,我们把它拿出来放到桌子上,稍晾一会。然后倒出南瓜里蒸出的水分。再把南瓜倒入一个大盆中。加入一勺糖,用勺子将南瓜压成南瓜泥。压成这样就可以了。在少量多次加入糯米粉,糯米粉一定要多加一些,大概是难过的三到四倍左右。然后搅成这种面絮状就可以了。再把它揉成面团。揉成这种不断适应的。揉成这种软硬适中的面团。我们取一块面团,把他捻起十一点。然后团成圆形。再把它按扁成圆饼的形状。将做好的饼坯两面沾满芝麻。粘好后抖掉松散的芝麻,把所有饼皮都做好。


电饼铛倒油。用刷子把油刷均匀,油不能太少,否则烙出来的南瓜饼不香。再放入饼皮,将电饼铛调到视频模式开中,火慢了。大概要三分钟左右,我们将顶着翻面烙另一面。落纸用铲子按压并能够迅速回弹时,我们的南瓜饼就烙熟了。南瓜饼这样做非常的软糯香甜,吃起来有浓浓的芝麻香做法也是非常的简单,喜欢的朋友赶紧试试吧。


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